Viva Principessa Catalina 1.
Catalina Stanescu, alias Catalina I., ist selbständig und eigenständig, charakterstark und quirlig, und am 27. Juni 1983 in Hateg (RO) geboren. Nach ihrem Studium in Rumänien (Pädagogik) reist sie 2005 in die Schweiz, um an der Uni Neuchâtel ein Französischstudium zu absolvieren, welches sie erfolgreich abgeschlossen hat. Das Wirtepatent war keine sehr grosse Herausforderung (Abschluss im 2013).
Chrampferin mit grossem Herz, übernimmt sie im 2013 den Rebstock in Bözingen. Seither arbeitet sie mit Herzblut und Leidenschaft in ihrem Restaurant und geniesst das Leben und Feste und Anlässe mit ihren Gästen. Seit 2015 ist sie Plakettenkönigin der Bieler Fasnacht und eine ebenso wichtige Stütze für die Bözinger Fasnacht.
Catalina liebt Süsses und hat ein Faible für rote Konfettis.
Ihr Fasnachtspate ist Peter I., Peter Hofer sel., der sie zu Beginn in Bözingen tatkräftig unterstützt hat und dem sie, wie sie sagt, viel zu verdanken hat.
Catalina’s Motto für die Fasnacht 2024: « Viva Principessa ! » Sie freut sich auf viele Begegnungen, auf viel Fest, auf viel Freude und schöne Momente mit den Fasnächtler:innen und für die Bieler Fasnacht!